Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

6.829,93 + IVA

Produção de até 450 Kg./hora

Incluye grupo picador Entreprise de acero inoxidable, con 1 cuchilla y una placa de 4.5 mm.

REF: SAMMIC-5050224

Descrição

Produção de até 450 Kg./hora

Incluye grupo picador Entreprise de acero inoxidable, con 1 cuchilla y una placa de 4.5 mm.

Picadora de carne refrigerada em aço inoxidável, para produção média.

Máquinas robustas, compactas e fiáveis. Adequadas para a venda ao público de produtos alimentares e a produção e venda de refeições.

O sistema de refrigeração permite trabalhar a carne sem interromper a cadeia de frio . Impede o desenvolvimento da flora bacteriana . A carne picada apresenta por mais tempo gosto, cor e características nutritivas inalteradas.

A picadora de carne pode ser usada também de modo descontínuo, sem necessidade de desmontar a boca para a limpar e guardar no refrigerador.

  • Bastidor e tabuleiro de aço inoxidável. AISI 304.
  • Boca externa de aço inox. AISI 304. Fácil desmontagem para efectuar a limpeza.
  • Motor ventilado, funciona para a frente e paragem com N.V.R. de baixa tensão (24 V).
  • Compressor hermético e silencioso.
  • Termóstato electrónico.
  • Gás refrigerante sem impacto ambiental.

Produção/hora (máx.): 450 Kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: Sim

Alimentação eléctrica: 230 V – 230-400 V / 3 ~

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores

Peso líquido: 74 Kg

Dimensões da embalagem
600 x 530 x 700 mm
Peso bruto: 60 Kg.

Informação adicional

Peso 60 kg
Dimensões (C x L x A) 53.0 × 60.0 × 70.0 cm
Marca